Piastra a Gas Professionale Cromata – Liscia (Flat Top)

Modello GF4060GC

Piastra a gas professionale con superficie di cottura in acciaio cromato duro, progettata per garantire prestazioni elevate, massima scorrevolezza degli alimenti e facilità di pulizia. Ideale per ristoranti, gastronomie e cucine professionali che richiedono precisione e qualità costante.

Il rivestimento cromato assicura distribuzione uniforme del calore, riduce l’adesione dei cibi e migliora l’igiene della superficie di lavoro.

La piastra spessa 12 mm consente un’ottima ritenzione termica, permettendo una cottura efficiente con minori dispersioni di energia.

Disponibile nelle versioni liscia, rigata o mista, offre grande versatilità per la preparazione di carne, pesce, verdure e prodotti alla piastra.

Il foro di scarico olio maggiorato convoglia facilmente i residui nel cassetto raccogli-grassi, mantenendo la superficie pulita e facilitando la manutenzione.

Dotata di:

• Valvole gas con sistema di sicurezza

• Termocoppia e fiamma pilota

• Accensione piezoelettrica magnetica

per garantire affidabilità e sicurezza anche durante utilizzi intensivi.

Struttura interamente in acciaio inox, robusta, igienica e semplice da pulire, perfetta per ambienti professionali.

Caratteristiche Tecniche