VG1270G – Griglia a Gas con Sistema a vapore

La VG1270G è una griglia professionale a gas con sistema ad acqua (vapour grill), progettata per garantire cottura uniforme, potenza elevata e riduzione di fumo e odori. Ideale per ristoranti, bracerie e cucine professionali che richiedono affidabilità e prestazioni costanti.

Il sistema con vasca d’acqua consente di raccogliere i grassi durante la cottura, mantenendo un ambiente di lavoro più pulito e migliorando la qualità del prodotto finale.

🔧 Caratteristiche Tecniche

• Dimensioni: 1200 x 700 x 290 mm

• Potenza: 20,7 kW

• Consumo gas:

  • 2,178 m³/h (Gas Naturale)

  • 0,627 kg/h (GPL/Propano)

• Alimentazione: Gas Naturale o GPL

• Peso netto: 116 kg

• Disponibile nelle versioni 1, 2 o 3 bruciatori

✅ Caratteristiche Principali

• Struttura interamente realizzata in acciaio inox

• Dotata di valvole di sicurezza

• Sistema con termocoppia e fiamma pilota

• Accensione piezoelettrica indipendente per ogni bruciatore

• Griglie in ghisa a V dal design speciale che convogliano i grassi nella vasca d’acqua

• Raccolta dei grassi nella vasca riempita d’acqua per ridurre al minimo fumo e odori