Forno Pizza Elettrico Professionale E6352DA – Doppia Camera, 12 Pizze Ø35 cm, Controllo Analogico
Il forno pizza elettrico E6352DA è una soluzione professionale a doppia camera progettata per pizzerie e ristoranti con elevata capacità produttiva. Struttura robusta, gestione analogica indipendente per ogni camera e potenza elevata garantiscono continuità operativa e performance costanti anche nelle ore di punta.
La configurazione doppio deck consente di cuocere fino a 12 pizze da Ø35 cm contemporaneamente (6 + 6), rendendolo ideale per locali con grande affluenza o produzione continuativa.
Ogni camera di cottura, con dimensioni interne di 720 x 1080 x 130 mm, offre spazio ottimizzato per pizze di grande diametro, garantendo distribuzione uniforme del calore e risultati professionali.
La temperatura massima di 450°C consente una cottura rapida ed efficace, adatta a pizza tradizionale, contemporanea o ad alta idratazione. Il controllo analogico permette regolazioni precise e affidabili per ciascuna camera.
Con alimentazione trifase 400V e potenza complessiva di 15,6 kW, il forno è indicato per impianti professionali strutturati. Il peso di 172 kg assicura stabilità e solidità costruttiva nel tempo.
Caratteristiche Tecniche
Codice prodotto: E6352DA
Tipologia: Forno pizza elettrico professionale – Doppia camera – Controllo analogico
Capacità di cottura: 6 + 6 pizze Ø35 cm
Dimensioni interne (per camera): 720 x 1080 x 130 mm
Dimensioni esterne (L x P x H): 1000 x 1235 x 740 mm
Temperatura massima: 450°C
Alimentazione: 400V
Potenza: 15,6 kW
Peso: 172 kg