Griglia a Pietra Lavica a Gas Professionale

Griglia a Pietra Lavica a Gas Professionale

Modello LG4060G

Griglia a pietra lavica a gas progettata per offrire una cottura naturale e uniforme, ideale per ristoranti, steakhouse e cucine professionali che desiderano ottenere l’effetto della brace con la praticità di un’apparecchiatura professionale.

La superficie di cottura può essere scelta in acciaio oppure in ghisa, garantendo massima versatilità in base al tipo di utilizzo.

Il sistema con griglia a V dal design speciale permette ai grassi di defluire facilmente nella vaschetta frontale, mantenendo la zona di lavoro pulita e migliorando la qualità della cottura.

L’altezza della griglia regolabile consente di adattare l’intensità del calore, controllando velocità e potenza di cottura per diversi alimenti.

Dotata di:

• Valvole gas con sistema di sicurezza

• Termocoppia e fiamma pilota

• Accensione magnetica

assicura affidabilità, sicurezza e facilità d’uso anche durante utilizzi intensivi.

Disponibile in versioni a 1 o 2 bruciatori, per adattarsi alle diverse esigenze di produzione.

Struttura in acciaio inox robusta, igienica e semplice da pulire, progettata per ambienti professionali.

Caratteristiche Tecniche