VG4070G – Griglia a Gas con Sistema a Vapore

La VG4070G è una griglia professionale a gas con sistema ad acqua (vapour grill), progettata per garantire cottura uniforme, sicurezza e riduzione di fumo e odori anche in spazi compatti. È la soluzione ideale per ristoranti, snack bar e cucine professionali che necessitano di un’attrezzatura efficiente e poco ingombrante.

Il sistema con vasca d’acqua integrata consente di convogliare i grassi prodotti durante la cottura nel serbatoio riempito d’acqua, contribuendo a mantenere un ambiente di lavoro più pulito e controllato.

🔧 Caratteristiche Tecniche

• Dimensioni: 400 x 700 x 290 mm

• Potenza: 6,9 kW

• Consumo gas:

  • 0,726 m³/h (Gas Naturale)

  • 0,230 kg/h (GPL/Propano)

• Alimentazione: Gas Naturale o GPL

• Peso netto: 47 kg

• Disponibile nelle versioni 1, 2 o 3 bruciatori

✅ Caratteristiche Principali

• Struttura realizzata in acciaio inox

• Rubinetti gas dotati di valvole di sicurezza

• Sistema con termocoppia e fiamma pilota

• Accensione tramite sistema piezoelettrico (magneto)

• Speciale design della griglia che convoglia i grassi nella vasca d’acqua

• Raccolta dei grassi nel serbatoio ad acqua per ridurre al minimo fumo e odori

La VG4070G è una soluzione compatta, affidabile ed efficiente, pensata per garantire qualità costante, sicurezza operativa e facilità di manutenzione in ambito professionale.