Forno Pizza Elettrico Professionale E6352WA – Doppia Camera, 12 Pizze Ø35 cm, Controllo Analogico
Il forno pizza elettrico E6352WA è una soluzione professionale a doppia camera progettata per pizzerie con volumi di produzione elevati e servizio continuativo. Struttura solida, grande superficie di cottura e potenza importante garantiscono performance costanti anche nelle ore di massimo lavoro.
La configurazione doppio deck consente di cuocere fino a 12 pizze da Ø35 cm contemporaneamente (6 + 6), rendendolo ideale per locali ad alta affluenza e produzioni strutturate.
Ogni camera di cottura, con dimensioni interne di 1080 x 720 x 130 mm, offre ampia superficie operativa e distribuzione uniforme del calore. La temperatura massima di 450°C permette una cottura rapida e professionale, adatta a pizza tradizionale, contemporanea e ad alta idratazione.
Il controllo analogico indipendente per ciascuna camera consente una regolazione semplice e affidabile della temperatura. Con alimentazione trifase 400V e potenza complessiva di 20,0 kW, questo modello rappresenta la soluzione più performante della gamma.
Il peso di 175 kg assicura stabilità e solidità costruttiva nel tempo.
Caratteristiche Tecniche
Codice prodotto: E6352WA
Tipologia: Forno pizza elettrico professionale – Doppia camera – Controllo analogico
Capacità di cottura: 6 + 6 pizze Ø35 cm
Dimensioni interne (per camera): 1080 x 720 x 130 mm
Dimensioni esterne (L x P x H): 1360 x 875 x 740 mm
Temperatura massima: 450°C
Alimentazione: 400V
Potenza: 20,0 kW
Peso: 175 kg