Griglia a Pietra Lavica a Gas Professionale

Modello LG6060G

Griglia a pietra lavica a gas ad alte prestazioni, progettata per garantire una cottura uniforme e dal gusto autentico, ideale per ristoranti, steakhouse e cucine professionali con elevati volumi di lavoro.

La superficie di cottura può essere scelta con griglia in acciaio inox oppure in ghisa, per adattarsi a diverse esigenze di preparazione e ottenere risultati sempre perfetti.

Il sistema con griglia a V dal design speciale impedisce ai grassi di colare sui bruciatori, convogliandoli direttamente nella vaschetta frontale di raccolta, facilitando la pulizia e migliorando la sicurezza durante l’utilizzo.

La distanza tra bruciatore e griglia è regolabile tramite una pratica leva frontale, permettendo di controllare l’intensità del calore e la velocità di cottura in base al tipo di alimento.

Disponibile in versioni a 1 o 2 bruciatori, è dotata di:

• Valvole gas con sistema di sicurezza

• Termocoppia e accensione pilota

• Accensione piezoelettrica per ogni bruciatore

per garantire massima affidabilità, sicurezza e facilità d’uso.

Struttura in acciaio inox robusta, igienica e semplice da pulire, progettata per un utilizzo professionale continuo.

Caratteristiche Tecniche